Listado de la etiqueta: blog slowfood mexico
Huaxmole: un platillo cargado de sabor y tradición
El huaxmole de caderas y espinazo es uno de los platillos más emblemáticos e intrigantes dentro de la tradición gastronómica poblana
Exposición virtual de fotografía y experiencias: Mi Primera Vez, descubriendo y creando vínculos con el alimento
Una escuela de colores A.C. y la comunidad Slow food Ñam Ñam cultura y educación del gusto Monterrey están brindando un recorrido virtual de su exposición.
Cena Mar y Milpa de Slow Food en Huatulco
En esta cena se apoyaron a más de 240 productores y pescadores de las regiones Oaxaqueñas.
Taller de formación para una alimentación buena, limpia y justa en Latinoamérica y el Caribe
La oficina de Slow Food, América Latina y el Caribe y los consejeros internacionales, han abierto una convocatoria para participar en un taller que promueve la alimentación sustentable.
Crónicas de mercado: naranja de ombligo
Vigésima octava entrega de Isis Samaniego, cronista de las delicias gastronómicas de México. Viaja, prueba y aprende con Slow Food